Những bệnh thường gặp
Máy vi tính, máy điều hòa nhiệt độ,
công việc dồn dập... chính là thủ phạm gây nên tình trạng
căng thẳng tinh thần cho người
làm việc văn phòng, nhất là nữ giới. Suốt 8 tiếng
đồng hồ, nhiều khi hơn, ngày này qua ngày khác phải làm việc liên tục bên máy vi tính khiến
cơ thể mỏi mệt.
Đầu óc lại luôn căng thẳng với vô số
kế hoạch, báo cáo, hợp đồng, hoặc ngay cả việc phải
họp hành liên miên cũng lấy đi rất nhiều sức lực.
Môi trường nhân tạo và khép kín trong những cao ốc rất dễ gây
mệt mỏi cũng như các
vấn đề về da và hô hấp, còn gọi là "hội chứng cao ốc". Triệu chứng đặc thù của tình trạng này là nhức đầu, khó thở, buồn nôn, nghẹt mũi, khô da, ngứa và nổi ban ở da, chóng mặt.
Nguyên nhân chính là
do không khí ô nhiễm
được máy điều hòa luân chuyển trong không gian khép kín. Nguồn không khí ấy chứa nhiều yếu tố gây bệnh: các chất
độc hại từ khói thuốc lá, sơn tường, thảm trải sàn, gỗ chế biến, thuốc sát trùng, hóa chất xịt thơm, máy vi tính, photocopy, máy fax...
- Trái cây họ cam, quýt: Lượng đường tự nhiên của trái cây giúp nhanh chóng mang lại năng lượng cho cơ thể. Hãy
ăn một ít bưởi trước bữa
cơm. Nếu cảm thấy
buồn ngủ khi làm việc, hãy ngửi cam, hương cam làm thần kinh
tỉnh táo.
-
Quả óc chó và quả hạnh: Ăn một nắm quả hạnh (23gr) vào
buổi sáng đề phòng tăng lượng đường trong máu. Quả hạnh giúp
bình ổn đường huyết. Ăn vặt bằng một nắm quả óc chó (12-14gr) giúp cải thiện
tâm trạng và tăng cường
năng lực cho
não. Acid béo Omega-3 có trong quả óc chó tăng hoạt động của não, giúp cân bằng tâm trạng.
- Chế phẩm từ sữa ít chất béo: Đường sữa, Lactose trong chế phẩm từ sữa ít béo cung cấp năng lượng tức thời, trong khi Protein tạo cảm giác no lâu do tiêu hóa chậm. Để có bữa điểm tâm tăng năng lượng, hãy ăn
sữa chua cùng với bột yến mạch. Hai thực phẩm này đều có chứa Prebiotic và Probiotic làm
khỏe hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch, ngăn ngừa chứng đầy hơi.
Tốt nhất, hãy tập
thói quen thêm sữa vào
cà phê khi uống. Sữa chua ít béo
hay phô mai sợi là một phần không nên thiếu cho bữa điểm tâm hằng ngày. Thức uống chứa Caffeine tuy giúp tỉnh
táo trong ngày, nhưng uống thường xuyên có tác động
xấu đến sức khỏe xương. Caffeine còn tăng lượng Calci bị mất qua nước tiểu.
- Trái bơ và dầu ô liu: Ăn trái bơ giúp dằn cơn
đói giữa ngày. Chất béo đơn không bão hòa của trái bơ và dầu ô liu không chỉ tốt cho sức khỏe tim mạch mà còn làm chậm cảm giác đói và có cảm giác no lâu. Acid Oleic của dầu ô liu
kiểm soát cảm giác đói giữa các bữa ăn, nó kềm chế cơn đói và kích hoạt vùng não truyền
tín hiệu đã
ăn no. Trái bơ còn chứa nhiều Kali, giúp bình ổn chức năng thận và
áp lực máu, thành phần Pholate của bơ giúp cơ thể sản sinh và duy trì tế bào mới. Vào bữa ăn nhẹ giữa buổi sáng hay buổi trưa, hãy ăn một nửa trái bơ cỡ nhỏ.
- Trứng luộc: Một quả trứng luộc chín chứa 80 calo, nhiều Protein giúp no bụng trong vài giờ đồng hồ. Protein tiêu hóa chậm hơn Carbohydrate, vì thế nó mang lại cảm giác no lâu hơn và kéo dài mức năng lượng cho cơ thể. Một quả trứng cần khoảng
10 phút để chín, trong đó có 3 phút để chín lòng trắng, lòng đỏ và cần thêm 7 phút để chín phần vỏ trứng. Để thuận tiện, có thể luộc cùng một lúc nhiều trứng vào ngày Chủ nhật và bảo quản trong tủ lạnh trong vòng một tuần
lễ. Khi ăn, rải thêm chút muối tiêu và nước chanh tươi sẽ rất ngon.
- Trái việt quất: Sau bữa trưa, nếu có
điều kiện, hãy thưởng thức một ly kem việt quất ít béo, bởi nó chứa 80 calo và không chứa chất béo. Việt quất giúp tăng năng lực tập trung cho
thời gian làm việc buổi chiều. Nó chứa nhiều chất kháng oxy hóa nhất trong các loại quả, giúp chống lại các gốc
tự do và
thúc đẩy sự
phát triển các tế bào não.
Lưu ý thêm:
Khi
ngồi làm việc nhiều giờ liên tục, hãy chọn ăn những trái cây như
chuối, táo và cam. Hoặc cà rốt và cần tây
sống dạng que, dưa leo ăn kèm với bơ đậu phộng hay món trộn ít béo.
Đừng quên ăn thêm trái cây như nho và quả mọng, được rửa sạch và gói trong bao nhựa, bảo quản trong tủ lạnh qua đêm và mang đến chỗ làm việc vào buổi sáng dành ăn nhẹ giữa ngày.
Khi cảm thấy mệt mỏi vào buổi trưa do căng thẳng, hãy nhấm nháp một miếng sôcôla đen. Nó giúp phóng thích chất Endorphine giúp phục hồi tâm trạng. Sôcôla đen còn chứa Flavonoid có tác dụng chống lại các gốc tự do và giảm áp lực máu.